豆腐麺とは

豆腐の加工品『豆腐麺 豆腐干糸（とうふかんす）』


「蒸す、煮る、炒める、揚げ」など、どんな調理方法にも適しています。

上湯（シャンタン）スープの中の麺の代わりに入れても良し

解凍して、好みの野菜と和えれば、立派な中華前菜にもなるのだ。

刻んで、豚肉や野菜と炒めてもなかなかいける！

なにより嬉しいのが低カロリーだからダイエットにも最適な食材です！！！

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